Descripción
Gel de Brillo Frío Neutro
Es un gel de aplicación en frío para cubrir, realzar y proteger las frutas en postres, tortas y tartas frutales. Tiene como principal característica su buena textura. Evita la oxidación de las frutas. Puede mezclarse con mermeladas, pulpas, saborizantes y colorantes. Su uso es rápido y efectivo
Modo de uso
Colocar en un recipiente limpio la cantidad a utilizar. Con una cuchara o espátula aplastar el gel, de modo de no incorporar aire, hasta que se torne semilíquido. ¡Listo para usar!
