Descripción
Jalea Fantasía Pulpalist – C
Gelatina concentrada para abrillantar especialidades de pastelería, bollería (facturas, masas danesas, etc.), tartas, tortas, repostería, etc. Su consistencia es elástica e impermeable. Su brillo es insuperable y no se pierde con el tiempo, permitiendo la conservación y la humedad interior de la pieza; no humedece la blonda ni la bandeja; no se quema.
Modo de uso
Hiérvase a fuego intenso, agregando hasta el 60% de agua (según sea para pintar facturas, masas,
tartas de frutas, tortas de manzana, postres, etc). Para un brillo perfecto durante más de 10 días utilizarla pura.
