INGREDIENTES:
Margarina para batidos La Cordobesa: 200 grs
Azúcar impalpable Emeth: 200 grs
Harina: 200 grs
Polvo de hornear Emeth: 10 grs
Ralladura de limón: c/n
Esencia de vainilla Emeth: c/n
Huevos: 4 unidades
Cacao Amargo Emeth
PREPARACIÓN:
Batir la margarina con el azúcar a blanco, luego incorporar de a uno los huevos junto con la ralladura y la esencia, y por último la harina con el polvo de hornear tamizados. Cocinar a temperatura moderada 160º durante una hora.
NOTA:
Para hacerlo marmolado incorporar cacao amargo Emeth.